Guleroden er en underlig fyr

Et liv i evolution

Nok tænker du umiddelbart at du ved da godt hvad en gulerod er, hvordan den ser ud, hvad den smager af og hvor den kommer fra, men der er mange forskellige variationer både som det er i dag med guleroden, men også gennem den korte tid den rent faktisk har været tilkende for mennesket som en almen grøntsag. Gulerodens fæstninger har nemlig ikke altid haft denne orange-gule farve, men førhen var den faktisk en helt anden farve, og det er først i dens senere tid at denne farve blev ændret til disse orange rødder, hvilket slet ikke var nødvendigt for at den stadig kunne eksistere. Det var rent faktisk menneskeheden der dyrkede disse normale gulerødder og var med til at ændre disse farvemæssige aspekter i denne grøntsag, hvor det egentlig tog placering i Hollands afgrøder.